Dal 22 Novembre la regione Marche sarà presente ad Eataly Roma, dopo esserlo stata il mese scorso a Eataly New York. Laboratori gratuiti di olio e vino, degustazioni delle tipicità regionali ma certificate con marchi DOP, IGP, STG. Il meglio di una regione attiva e produttiva, ben 35 saranno le aziende che parteciperanno all’iniziativa.
Presentato al centro congressi di Eataly Roma, è da ricordare l’intervento del presidente della regione Marche Spacca, il quale ha sottolineato come Eataly sia il primo tentativo nella storia repubblicana di centralizzazione logistica dei prodotti agroalimentari italiani: troppo assenti le istituzioni, tocca al privato creare l’avamposto per tutti i combattenti ancora troppo nelle retrovie. Un segno di una cultura italiana che deve cambiare.
